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グルメ店情報

    スタンダードな鶏ちゃんしょうゆ味に加え、キアジでしか味わえない鶏ちゃんの塩味バージョン「飛騨のねぎ塩味」がオススメ。
    下呂町幸田 TEL:0576-23-2191



    金扇

      郷土料理と地酒を楽しむ



    日本料理 樽や

      板前が腕を振るう飛騨の郷土料理と日本海の海の幸を生かした料理を堪能できる。飛騨牛朴葉味噌ステーキ、清流で採れた川魚、季節の山菜など、ここでしか食べられない一品揃い。きんきんに冷えた地酒「ひやおろし」はきりっと爽やかな飲み口。
      下呂町湯之島 TEL:0576-25-3518



    郷土料理 山びこ


      四季の滋味を郷土の味で食べる店。素材は主人がみずから山野を駆け巡って採ってくるから鮮度が違う。春の山菜天ぷら、夏のアユとナスの漬物、秋はきのこ鍋、冬のしし鍋と自然薯。四季折々に違う味を楽しめる。あまごのやまびこ焼き、いわなの骨酒、朴葉味噌定食などもある。酒は天領酒造の「天領」が450円から。にごり酒もあり。店内に展示してある木工品は主人手造りでなかなかのもの。
      下呂町森 TEL:0576-25-2883 営業時間 11:00-23:00 月曜定休 駐車場7台



    うなぎの かばや

      創業以来うなぎ一筋の「かばや」のイチオシは、やはり「うなぎ丼」。注文を受けてからさばくうなぎの味は格別。仕入れて2日間は地下水で身を締めてあり、臭みも抜け歯ごたえも絶品となる。地酒でやる蒲焼はおすすめ。うなぎ丼、蒲焼、まぶし丼、うなぎ定食など。
      下呂町森 TEL:0576-25-4154 木曜定休 営業時間 11:00-14:00 16:30-20:00 駐車場 20台




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